Глеб Копытов, изнеженный отпрыск влиятельного олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — провести модернизацию местного колбасного производства. Юный наследник горит желанием продемонстрировать отцу свои управленческие таланты и превратить убыточное предприятие в образец эффективности. Но вместо ожидаемого сотрудничества он сталкивается с единодушным сопротивлением всего коллектива.
Директор завода Фёдор Грудинкин, пользующийся безоговорочным авторитетом среди земляков, возглавляет народное противостояние. Местные жители, для которых фабрика стала не просто работой, а частью жизненного уклада, объявляют молодому реформатору настоящую партизанскую войну. Каждый день превращается для Глеба в испытание, где кажущиеся простыми решения оборачиваются неожиданными препятствиями.